前往南兴主要是聪聪的推荐,曰其烧鹅皮脆肉嫩且肥瘦适中。第一次去与聪叔去,但去到时却被告知已经沽清,时间只不过下午6点半…如此受欢迎,更加增加了我的兴趣。上次去石门森林公园观赏油菜花之后再去南兴,这次终于能一睹烧鹅的真颜:
再来个近镜。南兴的烧鹅果然不错,除了肉质嫩滑、皮薄松脆外,最重要是肥肉不多,不像平时在大多数酒楼吃的那样,肥膏一大块,瘦肉只有薄薄的一层。
除了烧鹅之外,还要了其它菜。以下是西兰花炒仙鱿:
南兴一品煲,都几好吃噶。
还有西柠猪扒。猪扒的肉比较松软,西柠汁淡淡的酸味更能刺激食欲。
后来与聪叔和老滕又去了一次,这次要了果汁猪扒,但太酸了。菜的分量都非常大,三个人吃两个肉一个菜都撑得不行。





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